Food Combining - apa ini??

Teman Ahjumma selama beberapa minggu ini have been constantly informing Ahjumma dengan ide-ide baru tentang merubah pola makan kami. Bukan diet, dia menyebutnya perubahan gaya hidup, dengan merubah pola makan dengan sesuatu yang disebut "Food Combining" . Entah sejak kapan orang-orang telah melakukan food combining. Ahjumma coba tanya om wikipedia dan om Google, hasilnya adalah sebagai berikut :

 Food combining (also known as trophology) is a term for a nutritional approach that advocates specific combinations of foods as central to good health and weight loss (such as not mixing carbohydrate-rich foods and protein-rich foods in the same meal). - Wikipedia

 Artinya kurang lebih adalah, "pendekatan gizi yang menyarankan kombinasi makanan sebagai inti dari kesehatan yang baik dan penghilang berat badan (seperti mencampur karbo dan protein dalam satu menu makanan).

oke, teman Ahjumma fikir, kombinasi antara carbo dan protein, itu kita temui setiap hari, contoh, kombinasi nasi dengan daging ayam.. *hening*...  yaa.. bener juga siy, tapi...lanjut,

Ternyata Food Combining di indonesia sudah sedemikian populer sehingga sudah ada milisnya sendiri sejak tahun 2005 (Ahjumma kemana aja??!) diantaranya FCI atau Food Combining Indonesia, berbagai blog pribadi yang mempublikasikan perkembangan pola FC pribadinya, juga instagram, di antaranya banyak juga para selebrity yang menjalankan pola Food Combining, juga buku nya yang ditulis oleh Andang W. Gunawan, dengan judul Food combining, pola makan untuk langsing dan sehat, terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Oke, semua sources sudah lengkap, tinggal bagaimana memulainya. pertama kali yang Ahjumma sangat-sangat concern adalah, berapa banyak biaya yang harus Ahjumma "investasi"kan demi menjalankan satu gaya hidup yang dinamakan "Food Combining" ini.. karena setelah Ahjumma lakukan sedikit research, atau lebih pada lihat-lihat foto kombinasi makanannya, contoh, nasi dari beras merah, (pricey), daging tanpa lemak (pricey), hmm.. sepertinya perlu anggaran khusus. Oke, artinya its up to us, if we really think this is the perfect choice to be slim, naturally beautiful and most importantly healthy !, please do, kecuali kita masih bisa memikirkan pola lain yang "equally" worth our investments..

Oke, berikut Ahjumma lampirkan beberapa contoh foto Food Combining ala Wied Harry Apriadji dari om Google..

foto dari sini