Ayam Kecap Tengah Malam

Ini dia ayam kecap yang Ahjumma masak tengah malam, karena perut Ahjumma yang sudah memainkan musik keroncong. Ahjumma mencari apa yang bisa dijadikan bumbu, tapi karena Ahjumma baru pulang mudik, hanya bawang putih Kaldu Block Maggie, Bubuk Cabe, dan beberapa jenis kecap yang tinggal sedikit lagi yang bisa ditemukan di dapur.

Ayam satu kg, saya rebus dengan tambahan satu block kaldu ayam maggie, kemudian saya pisahkan. Kemudian bawang putih 4 siung ditumis hingga harum, sambil ditambahkan sedikit air, kecap ikan, saus tiram, dan kecap manis, dan bubuk cabe secukupnya. kemudian ayam dimasukkan dan diaduk hingga kecap meresap dan harum. Inilah jadinya.
Ternyata enak juga, dan Ahjumma pun dapat tidur nyenyak tanpa suara musik keroncong dari perut.
Apa? Makan tengah malam bikin gemuk? nah... ini lain hal..